【試劑名稱】 味精中硫化鈉快速檢測試劑盒

【試劑用途】 檢測味精中是否含有硫化鈉。

【規    格】 100次/盒

【貯    藏】 常溫，避光。

【適用范圍】 味精

【原    理】硫化鈉又稱臭堿、臭蘇打、黃堿、硫化堿。主要用作生皮脫毛劑，紙漿蒸煮劑，硫化染料的原料，染料中間體還原劑，織物染色媒染劑，礦石浮選劑，也可用作粘膠纖維脫硫劑以及生產硫氫化鈉和多硫化鈉原料等。不法企業將其用于味精生產工藝中的脫色（銹）劑。該品在胃腸道中能分解出硫化氫，口服后能引起硫化氫中毒。硫化鈉對人體有害，是國家嚴禁在食品中使用的物質。本產品利用硫化物與檢測液反應可生產藍色產物的原理，顏色越深，表示其硫化物的含量越高。